Cake salado de aceitunas, bacon y queso, el rey del aperitivo

Cake salado de aceitunas, bacon y queso, el rey del aperitivo

Hay cosas que nunca cambian: como cada año en Madrid, pasamos de la manta al aire acondicionado en menos de una semana. La subida de temperaturas también trajo los recuerdos de veranos pasados: paseos y picnics en la sierra Norte, picoteos y aperitivos entre amigos……

Gougères, los bocaditos de queso de Borgoña

Gougères, los bocaditos de queso de Borgoña

Raro es el que vino a cenar a mi casa y no haya probado las gougères, esas bolitas a base de queso me apasionan, y me encanta llevarlas a cualquier picoteo/aperitivo entre amigos. Son perfectas para impresionar, a pesar de que son facilísimas de hacer.…